نام علمی گیاه : Ginkgo biloba
نام فارسی : پر سیاوش مویی
خانواده : (ژینکوان) GinkGoaceae
ساختار شناسی: این درخت وقتی که جوان است دارای شکل هـرمی با شـاخه های بلند قائم و قلـمی است وهنـگامی که مسـن تر شد تاج آن پراکنده و نامنظـم می شـود.
این درخت می تواند تا35 مترطول و 10 متر قطر ساقه داشته باشد.
این درخت برگ ریز است و برگ های آن بر روی شاخه های بلند پراکنده هستنـد در حالی که در رأس شاخه های کوتاه تراکم یافته اند. شاخه های کوتـاه این درخـت نمـود بسیار
جالبی از گیاه جینکو هستند که هر سـاله تاجـی از برگ های جدیـد درست می کنند و همچنین تولید میکروسپـورانژیوم و تخمک توسط این شاخه های کوتاه تشکیـل می شـونـد.
میکرواسپورانژیوم ها با آرایش نگینی یا تسمه ای به تعداد 3 تا 6 عدد بر روی شاخـه قرار گرفتـه اند و هر یک مانـند یک محور نوسـانی پرچم های زیادی را که نزدیـک به هـم مرتب
شده اند، در بر می گیرند. پرچم در حقیقت یک برآمدگی با پایه کوتـاه با 2 تا 4 کیسه گرده است که به صورت طولی شکـاف می خورند. مگاسپورانژیوم ها معمولا به تعـداد 1 تا 3
عدد به صورت افراشته بر روی شـاخه قرار می گیرند و هر یک شـامل یک شـاخه بلند هستند که یک تخمـک را در هر سـمـت خود نگـه می دارد (بعضی اوقات سه تخمـک در هر
سمت قرار دارد). حداکثر بندی 25 متر و گستردگی 8 متر است.
ترکیبات شیمیایی: در غشـای گوشتـی و ضخیـم دانه بایلـوبول اسـید و گینکـگولیک اسـید یافـت می شـود در دانـه گیاه نشـاسته، قنـد، گینـکگول، ژینـول، آسپـاراژین، آرژینیـن و
گینکگولیک اسید یافت می شود.
پراکندگی جغرافیایی در ایران : در ایران به صورت پراکنده در شهرهای شمالی، اطراف تهران، مشهد و ... کاشته می شود.
مکان رویش: در بسیاری از قسمت های معتدل دنیا به ویـژه مناطق معـتدله مرطـوب به خوبی رشـد می کند و به محـدوده وسـیعی از اقلیم ها و شرایط نامساعد مقاومت دارد.
ژینکو در خاک های عمیق با زهکش خوب و لومی شنی و حاصلخیز رشد مناسبی دارد.
نحوه پرورش: تکثیر این گیاه به دو طریق جن*سی(بذر)و غیر جن*سی(قلمه، پیوند و کشت بافت) امکان پذیر است.تکثیر از طریق قلمه بیشتـر مورد توجه می باشـد زیرا در این
روش جنسیت درختان حاصل مشخص خواهد بود. امروزه تکثیر این گیاه توسط کشت بافت بسیار مورد توجه قرار گرفته و تحقیقات گسترده ای در برگ ها وگاها دانه های این گیاه
مورد برداشت قرار می گیرند.
نیازها : به نور زیاد نیازمند است از نظر شرایط آبیاری و رطوبت باید کمی مرطوب باشد.
نحوه برداشت: بهترین زمان برای برداشت برگ ها در اواسط اردیبهشت واوایل خرداد ماه است.
ویکی پدیا
گیاهان دارویی تالیف دکتر علی زرگری
معارف گیاهی دکتر حسین میر حیدر