استفاده از مرغ بدون آنتي‌بيوتيك در طرح اكرام رضوي

مديرعامل كشت وصنعت رضوي خبر داد
استفاده از مرغ بدون آنتي‌بيوتيك در طرح اكرام رضوي
خبرگزاري فارس: مدير‌عامل موسسه كشت و دام كنه‌بيست رضوي گفت: اين موسسه همزمان با ميلاد امام حسن مجتبي (ع) براي نخستين بار در كشور اقدام به عرضه «گوشت مرغ بدون مصرف آنتي بيوتيك در طول دوره پرورش» در طرح اكرام رضوي مي‌كند.

[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

حسين طاهري امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در مشهد اظهار داشت: پس از بازرسي‌هاي بهداشتي و انجام آزمايش‌هاي مكرر و كسب مجوزهاي لازم از خراسان رضوي، نخستين كشتار اين مرغ‌ها به سفارش ميهمانسراي حرم مطهر رضوي براي اطعام 10 هزار نفر از مجاوران بارگاه منور رضوي در صحن هدايت حرم مطهر صورت مي‌گيرد كه شامل ذبح 3 هزار قطعه مرغ است.
وي خاطرنشان كرد: ميهمانان طرح اكرام رضوي در روز چهارشنبه مي‌توانند براي نخستين بار در كشور از مرغ بدون آنتي‌بيوتيك بهره‌مند شوند.
مديرعامل كشت وصنعت رضوي افزود: توليد اين مرغ با سرمايه‌گذاري بالا و مطالعات فراوان در راستاي ارتقاي سطح سلامت عمومي و بهبود كيفيت فرآورده‌هاي پروتئيني صورت گرفته و محصول يادشده پس از بررسي‌ها و پايش‌هاي مستمر دامپزشكي توسط موسسه كشت و دام كنه بيست توليد و پس از كشتار در شرايط ويژه، استحصال و بسته‌بندي، در سالروز ميلاد امام حسن مجتبي (ع) به بازار مصرف عرضه مي‌شود.
طاهري تصريح كرد: عرضه 100 هزار قطعه مرغ بدون آنتي‌بيوتيك در هر دوره پرورشي پيش‌بيني شده است كه دوره اول آن از روز شنبه، نيمه ماه مبارك رمضان در تعدادي از مراكز عمده فروش مرغ شهر مشهد آغاز مي‌شود.
انتهاي پيام/ل30.

شباک:

بیش از 200 هزار قطعه مرغ سبز در استان مرکزی تولید شد

اراک- خبرگزاری مهر: رئیس اداره طیور دامپزشکی استان مرکزی از آغاز تولید مرغ سبز در واحدهای تولیدی مرغ بدون آنتی بیوتیک در استان مرکزی خبر داد و گفت: تا کنون 220 هزار قطعه مرغ سبز تولید شده است.

روزبه شباک در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: تا کنون 220 هزار قطعه مرغ سبز تولید شده که از این مقدار 120 تن گوشت مرغ تولید و وارد چرخه عرضه شده است. وی اضافه کرد: در حال حاضر 15 واحد مرغداری در شهرستان های اراک، ساوه، محلات، کمیجان، زرندیه، خنداب و خمین در زمینه تولید مرغ سبز فعالیت دارند. وی ادامه داد: تا کنون در 11 واحد از این واحدها کار بارگیری انجام شده و بقیه نیز در حال فعالیت هستند. شباک با اشاره به اینکه عدم مصرف آنتی بیوتیک موجب پرورش مرغ سالم تر می شود، اظهار داشت: آنتی بیوتیک ها بخش زیادی از داروهای صنعت طیور را تشکیل می دهند که اثرات سو آن در سلامت مصرف کننده مشهود است.و ترغیب مرغداران جهت تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک سلامت و امنیت غذای جامعه است. وی ادامه داد: در حال حاضر جهت تتشویق و ترغیب مرغداران واحدهای سبز، آزمایش های اولین دوره پرورش در این مراکز توسط آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان مرکزی و به صورت رایگان انجام می شود. شباک گفت: انجام این طرح موجب کاهش هزینه های تولید در اولین دوره جوجه ریزی در این واحدها می شود. وی با بیان اینکه در هر دوره پرورش چهار آزمایش صورت می گیرد، اظهار داشت: از آغاز جوجه ریزی تا زمان بهره برداری هر 10 روز یک آزمایش انجام می شود تا بهداشت و سلامت مرغ های تولیدی تایید شود.

دستور اعلام کرد:

اجرای طرح تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در کشور/ دلیل تفاوت آمار دامپزشکی و گمرک

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اعلام اجرای طرح تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک در کشور، در خصوص تفاوت آمار ارائه شده گمرک با دامپزشکی توضیح داد.

به گزارش خبرنگار مهر، سیدمحسن دستور امروز شنبه در یک نشست خبری ضمن ارائه گزارشی از اقدامات سازمان دامپزشکی، گفت: برنامه خود را بر روی ارتقاء سلامتی محصولات و فرآورده‌های دامی که در اختیار مردم قرار می‌گیرد، متمرکز کرده‌ایم.وی ارتقاء شاخص های بهداشتی و ارتقاء در حوزه تشخیص بیماری‌ها را از جمله اقدامات این سازمان به شمار آورد و افزود: ‌در حوزه ارتقاء سلامت و کیفیت محصولات و فرآورده‌های دامی چندین کار مهم از جمله طرح پایش باقی مانده‌ها(باقیمانده‌های سموم، مواد شیمیایی، آلاینده‌ها، فلزات سنگین و داروها به ویژه آنتی بیوتیک‌ها)‌ در برخی محصولات اساسی مانند شیرخام، گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ، عسل، برخی از آورده‌های شیلاتی مانند ماهیان قزل آلا و ماهیان گرم ‌آبی اجرا کرده‌ایم.رئیس سازمان دامپزشکی افزود:‌ همچنین به منظور تجهیز آزمایشگاه‌های دامپزشکی در کل کشور اقدامات قابل توجهی انجام داده‌ایم به طوری که تا پایان سال حداقل در 10استان کشور آزمایشگاه اولیه دامی انجام خواهد شد.این مقام مسئول یکی دیگر از برنامه های این سازمان را ایجاد کد رهگیری بر روی محصولات و فرآورده‌های دامی عنوان کرد و افزود: محصولات و فرآورده‌های دامی در هریک از مراحل تولید،‌ فرآوری و عرضه قابل رصد و ردیابی خواهند بود.وی در ادامه به توسعه عملیات نظارتی سازمان دامپزشکی کشور اشاره کرد و یادآور شد:‌ در سال 90 در مراکز عرضه و توزیع محصول بیش از 2 میلیون و 600 هزار مورد بازرسی و کنترل انجام شده است که نتیجه آن تشکیل بیش از 9 هزار پرونده در خصوص واحدهایی که به صورت غیرمجاز و غیربهداشتی اقدام به عرضه محصولات و فرآورده‌های دامی می کردند بود.به گفته دستور، در حال حاضر حدود هزار و 50 پروانه و مجوز برای تولید انواع محصولات بیولوژیک از جمله دارو، سموم و مکمل‌ها در قالب بیش از 150 واحد تولیدی صادر شده است.رئیس سازمان دامپزشکی در خصوص تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک در کل کشور، گفت: این پروژه از 4 سال قبل در سازمان شروع شده و هم اکنون این موضوع به همه استان‌ها در سراسر کشور ابلاغ شد اما در حال حاضر تنها 15 استان کشور اقدام به تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک کرده‌اند و سایر استان‌ها نیز تا پایان سال جاری اقدام خواهند کرد.این مقام مسئول در دامپزشکی در بخش دیگری از سخنانش درباره صنعتی کردن کشتارگاه‌های دام و طیور، گفت: سیاستی که سازمان دنبال می‌کند توسعه کشتارگاه های صنعتی و همچنین جمع‌آوری و تعطیلی کشتارگاه‌های سنتی در سراسر کشور است.وی با بیان اینکه سازمان دامپزشکی در حوزه صنعتی کردن کشتارگاه‌های طیور موفق تر از حوزه صنعتی کردن کشتارگاه‌های دام عمل کرده، گفت: در حال حاضر همه کشتارگاه های سنتی طیور در کشور تعطیل شده‌اند. البته ممکن است در مناطقی به صورت محدود کشتار غیرمجاز طیور انجام شود که در صورت اطلاع، با آنها برخورد خواهیم کرد.دستور با اشاره به اینکه کشتارگاه‌های سنتی دام نیز در کشور به طور چشمگیری کاهش یافته است، گفت: طی سال‌های گذشته در حدود 40 تا 45 درصد کشتارگاه‌های سنتی دام کاهش یافته است.رئیس سازمان دامپزشکی، درباره تفاوت آمار اعلامی واردات دام زنده و همچنین گوشت از سوی این سازمان با آمار اعلامی از سوی گمرک عنوان کرد: آمارهای سازمان دامپزشکی با گمرک تفاوتی ندارد اما ممکن است گمرک براساس شاخص‌های خاصی‌ آماری را اعلام کند که این به منزله تفاوت آمار این سازمان با آمار سازمان دامپزشکی نیست.در ادامه محسن مشکات، معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی با بیان اینکه در حال حاضر 218 باب کشتارگاره صنعتی در کشور وجود دارد و 84 باب نیز در دست تاسیس است، گفت:‌ هم اکنون 56 کشتارگاه صنعتی دام در حال بهره برداری هستند که در مقابل 460 باب کشتارگاه سنتی داخل در کشور تعطیل شده‌اند به طوری که از 750 باب به 290 باب کاهش یافته است.وی افزود: تعدد کشتارگاه‌ها اعم از صنعتی و سنتی در کشور در حدود 346 باب است که امیدواریم بتوانیم با راه اندازی کشتارگاه‌های صنعتی تعداد بیشتری از کشتارگاه‌های سنتی را در کشور تعطیل کنیم.همچنین در ادامه این نشست سیدمصطفی عزیزیان، معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشور در توضیح درمان‌‌های غیرمجاز از جمله مخدردرمانی، عنوان کرد: متاسفانه بعضا شاهد درمان‌های غیرمجاز در برخی نقاط کشور هستیم که این اقدامات از نظر قانونی قابل پیگرد است.وی با بیان اینکه مخدردرمانی نه تنها اثر درمانی در پی ندارد بلکه تبعات سوئی هم به دنبال دارد، گفت: از مرغداران می‌خواهیم که به هیچ عنوان اقدام به مخدردرمانی نکنند.عزیزیان همچنین در خصوص گردش مالی که واردات داروها و واکسن‌های دام و طیور در سال گذشته به کشور داشته است، گفت:‌ در حدود 7 تا 8 میلیارد دز واکسن برای طیور کل کشور نیاز داریم که البته بسته به میزان جوجه ریزی این رقم متغیر است.این مقام مسئول در دامپزشکی با بیان اینکه 60 درصد از این میزان تولید داخل است، گفت: مابقی داروها و واکسن‌های مورد نیاز را باید از طریق واردات برای تولید کنندگان تامین کنیم. بر این اساس، میزان ارزی که برای واردات واکسن طی سال گذشته هزینه شده 40 میلیون یورو بوده است.معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی کشور همچنین در خصوص صادرات داروها و واکسن‌های دامی عنوان کرد:‌ در 6 ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه در سال گذشته 20 درصد افزایش صادرات از نظر ارزش ریالی- ارزی داشته‌ایم.وی با اشاره به اینکه براساس برنامه ریزی صورت گرفته تا 6 یا 7 ماه آینده از نظر تامین دارو و واکسن‌های دام و طیور مشکلی نداریم، در عین حال هشدار داد اگر دولت به تولید کنندگان تسهیلات ندهد در این رابطه با مشکل مواجه می‌شویم.

رودحله در گفتگو با مهر:

تولید مرغ سبز و بدون آنتی بیوتیک در دست اقدام است

کرج – خبرگزاری مهر: رئیس اداره دارو، درمان و آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان البرز گفت: تولید مرغ سبز و بدون آنتی بیوتیک در دست اقدام است.

فرانک رودحله در گفتگو با خبرنگار مهر، در خصوص مصرف بی رویه آنتی بیوتیک در بخش طیور، اظهار داشت: در خصوص نظارت بر مصرف آنتی بیوتیک در طیور نمی توانیم همیشه در مراکز سطح استان البرز باشیم ولی تولید مرغ سبز و بدون آنتی بیوتیک در دست اقدام است. وی افزود: در حال حاضر 47 کلینیک، بیمارستان و مرکز خدمات درمانی در حوزه دامپزشکی در استان البرز فعال است. نظارت کامل بر کلینیک دامپزشکی استان البرز می شود رئیس اداره دارو، درمان و آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان البرز ادامه داد: تمام تلاش ما نظارت کامل بر تمام کلینیک ها و مراکز مختلف از جمله کلینیک ها است. وی با اشاره به توزیع سه هزار واکسن هاری در استان البرز افزود: هم اکنون 13 مرکز فعال در سطح استان این خدمات را ارائه می دهند. رئیس اداره دارو، درمان و آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان البرز گفت: اگر شهروندی شکایتی از کلینیک خاص دارد می تواند به دامپزشکی استان البرز گزارش دهد که در اسرع وقت پیگیری خواهد شد. وی تصریح کرد: هزینه درمان و ناراضی بودن از ارائه خدمات از جمله شکایت هایی است که به ما گزارش می شود که تعداد این گزارش ها بسیار اندک است و معمولاً سه ماه یکبار موردی شکایت گزارش می شود. رئیس اداره دارو، درمان و آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان البرز با بیان اینکه تعرفه نظام پزشکی برای درمان وجود دارد، اضافه کرد: بیشتر شکایت ها در مورد هزینه درمانی است که در مراکز مختلف متفاوت است و امروزه شکایت از نارضایتی درمان بسیار کم است.

دستیابی به فناوری تبدیل کود مرغی به خوراک دام در کشور

رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از موفقیت محققان علوم دامی کشور در دستیابی به دانش فناوری تبدیل کود مرغی به خوراک دام خبر داد.
هرمز منصوری در گفت‌وگو با ایسنا گفت: میزان قابل توجهی از خوراک در زمان تغذیه طیور به کف سالنی که این طیور در آن نگهداری می‌شوند، ریخته می‌شود که مجددا قابل استفاده نیست. علاوه بر این در فضولات طیور میزان قابل توجهی از خوراک مصرفی که برای آنان قابل هضم نیست نیز وجود دارد.
منصوری افزود: محققان با دستیابی به این فناوری موفق شده‌اند از تلفات خوراک طیور، خوراک دام تولید کنند. این خوراک می تواند تا 20 درصد جیره دام‌های بزرگ را تشکیل دهد.
رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اضافه کرد: خوراک کود مرغی پروتئین بالایی دارد و به دلیل این که تمام آلودگی‌های میکروبی آن از بین رفته از سلامت مناسبی نیز برخوردار است.
وی گفت: در حال حاضر تهیه این خوراک به صورت پایلوت در استان خراسان انجام می‌شود که در صورت استقبال واحدهای تولیدی این خوراک در سایر استان‌ها نیز دایر می‌شود.
وی در پایان به توانایی تولید خوراک دام از ضایعات میوه و سبزیجات میادین تره بار نیز اشاره کرد و گفت: این طرح نیز برای اولین بار در استان تهران در حال اجراست که خوشبختانه علاوه بر کاهش هزینه‌های شهرداری برای جمع آوری این ضایعات، باعث تامین بخشی از نیاز خوراک دامها نیز شده است.
انتهای پیام

طرح تبدیل کود مرغی به خوراک دام در کرج اجرا شد

کرج- رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از اجرای طرح تبدیل کود مرغی به خوراک دام در این موسسه خبر داد.

[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ] هرمز منصوریˈروز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: طی سال های اخیر دامداران برخی مناطق کشور به استفاده از کود مرغی در تغذیه دام روی آورده بودند اما مصرف آن به صورت خام در تغذیه دام سبب بروز مشکلاتی شده بود.

وی اظهار داشت: این طرح با همکاری معاونت تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اجرا شده است .

منصوری گفت: در این طرح ارزش غذایی کود عمل آوری شده و اثر آن به خوش خوراکی جیره غذایی در تغذیه دام مورد آزمون قرار گرفت و حدود مناسب مصرف آن در جیره غذایی دام تعیین شد.

وی افزود: در این طرح میزان مصرف کود مرغی در جیره غذایی گوساله های پرواری و بره پرواری به ترتیب 20 و 25 درصد تعیین و توصیه شده است.

منصوری یادآور شد: بهبود وضعیت و توسعه پایدار دامپروری کشور و ایجاد بستر و زمینه مناسب برای انجام پژوهش در مسایل مختلف علوم دامی کشور از جمله اهداف تعریف شده برای این موسسه تحقیقاتی است.

وی همچنین ،نیاز سنجی مداوم و به روز کردن تحقیقات علوم دامی کشور و ایجاد ارتباط با بخش های تولیدی و اجرایی را از دیگر وظایف این موسسه برشمرد.

موسسه تحقیقات علوم دامی کشور که در کرج مرکز استان البرز مستقر است با داشتن 30شعبه در استانهای مختلف کشور کارهای تحقیقاتی را در این بخش هدایت راهبردی و اجرا می کند.ک/3

برای تولید مرغ فاقد آنتی بیوتیک باید جدی‌تر تلاش کرد

[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]
یک کارشناس تغذیه طیور گفت: وجود آنتی بیوتیک در گوشت مرغ عامل ایجاد سرطان‌های گوناگون مانند سرطان سینه می‌باشد و باید به طورجدی‌تری برای تولید مرغ‌های فاقد آنتی بیوتیک تلاش کرد.
سعید نادرنژاد در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه اصفهان، در خصوص اهمیت مکمل‌های غذایی طیور، اظهار کرد: با روش‌های جدید اصلاح نژاد مدت رشد و رسیدن مرغ گوشتی به وضع مطلوب کشتار از 60 روز به 42 روز کاهش یافته است که این امر موجب صرفه جویی بالای هزینه‌های تولیدی در مرغداری‌ها می‌شود.
وی افزود: مردم به اشتباه تصور می‌کنند که برای مرغ‌های گوشتی موجود در بازار از هورمون‌های محرک رشد استفاده شده است در حالی که سازمان دامپزشکی انجام چنین کاری را منع کرده و این سرعت رشد ناشی از استفاده‌ مکمل‌های ویتامینه و معدنی در جیره غذایی طیور است.
مدیرفروش شرکت جوانه خراسان با اشاره به اینکه جیره غذایی 70 درصد سهم هزینه مرغداری‌ها را تشکیل می‌دهد، گفت: کمبود ویتامین باعث فلج شدن جوجه‌ها و کمبود کلسیم باعث نازک شدن پوسته تخم مرغ و اختلال در رشد جوجه می‌شود.
نادر نژاد ادامه داد: خوشبختانه ایران پیشرفت‌های خوبی در زمینه تولید مکمل‌های غذایی طیور داشته است.
وی خاطرنشان کرد: وجود آنتی بیوتیک در گوشت مرغ عامل ایجاد سرطان‌های گوناگون مانند سرطان سینه می‌باشد و باید به طور جدی‌تری برای تولید مرغ‌های فاقد آنتی بیوتیک تلاش کرد.
انتهای پیام

[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

بسیاری از پرورش دهنده های تجاری به این مرغ ها دارو تزریق می کنند و موجب رشد بیشتر باکتری ها در بدن آنها می شوند.
بر اساس پژوهش های مختلف 62 درصد از مرغ و جوجه کباب ها آماده در فروشگاه ها حاوی باکتری کمپیلا باکتر و 14 درصد آنها حاوی باکتری سالمونا هستند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از ورلد نیوز؛ این باکتری ها موجب بروز مصمومیت های شدید می شوند.

گفتنی است: این باکتری ها زمینه ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش می دهد و هنگام خرید این ماده غذایی حتما به بسته بندی آن توجه کنید.

بسیاری از پرورش دهنده های تجاری به این مرغ ها دارو تزریق می کنند و موجب رشد بیشتر باکتری ها در بدن آنها می شوند.

این روزها زندگی ماشینی موجب شده تا وجود غذاهای سالم در برنامه غذایی بسیاری از خانواده ها کم شود و در واقع بیشتر مواد غذایی تنها نقش سیر کنندگی دارند و بسیاری از ما هنگام خرید به سلامت آنها توجه نمی کنیم.

مدیر عامل سازمان کشتارگاه صنعتی تبریز:
ضایعات گوشتی به پودر دان مرغ و کود دامی تبدیل می‌شود


مدیر عامل سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز از تبدیل ضایعات گوشتی به پودر دان مرغ و کود دامی خبرداد.



به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه آذربایجان شرقی، علی بیگ‌زاده در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با اجرای این طرح ضایعات گوشتی بازار مصرف پیدا می‌کند.


وی با اشاره به انتقال کشتارگاه قدیمی تبریز به محل جدید خاطر نشان کرد: خوشبختانه در سال‌های اخیر کشتارگاه تبریز از محل قدیمی انتقال یافته و کشتارگاه جدید در زمینی به مساحت 15 هکتار در خسرو شهر احداث شده است.


مدیر عامل جدید سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز گفت: این کشتارگاه سالانه بیش از 11 هزار کیلوگرم گوشت به قصابی‌ها و مراکز فروش مجاز در شهر تبریز تحویل می دهد.


بیگ‌زاده گفت: گوشت 24 ساعت پس از ذبح و پس از انجام معاینات لازم به بازار عرضه می‌شود که این امر موجب شده بیماری‌های احتمالی دام‌ها شناسایی و از عرضه گوشت ناسالم به مردم جلوگیری شود.


مدیر عامل سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز به مهم‌ترین برنامه‌های این سازمان در سال آینده اشاره و اظهار کرد: به زودی تجهیزات و لوازم بسته‌بندی گوشت به صورت متنوع خریداری و راه‌اندازی خواهد شد. علاوه بر آن درنظر داریم واحدهای تولید سوسیس و کالباس را در کشتارگاه تبریز راه‌اندازی کنیم.


وی کشتار غیرمجاز دام توسط شهروندان را غیرعلمی توصیف کرد و گفت: متأسفانه باوجود کشتارگاه صنعتی و پیشرفته در شهر تبریز هنوز هم برخی بدون آن‌که به مشکلات و بیماری‌های دام‌ها توجه کنند، به کشتار غیر مجاز دام اقدام می‌کنند.


انتهای پیام
[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

علاقه بیشتر روستاییان تالش به پرورش مرغ بومی!

[ برای مشاهده لینک ، با نام کاربری خود وارد شوید یا ثبت نام کنید ]

مدیر جهاد کشاورزی تالش گفت: این شهرستان از وجود کشتارگاه صنعتی مرغ بی‌بهره است.


جایر تجارتی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) - منطقه گیلان - با اشاره به این‌که میزان مالکیت اراضی شالیزاری در گیلان محدود است و میزان این مالکیت در شهرستان تالش از میانگین استانی کمتر است، بنابراین روستاییان و شالیکاران برای تامین نیازهای خانوار خود، دام و طیور بومی را در کنار تولید برنج، پرورش می‌دهند.


وی با اشاره به این‌که در حال حاضر 95 درصد روستاییان تالش مرغ بومی پرورش می‌دهند، افزود: بخشی از این مرغ‌های بومی و تخم مرغ‌هایشان به مصرف خود روستاییان می‌رسد و بخشی از آن را به فروش می رسانند.


تجارتی ادامه داد: به علت ارگانیک بودن این مرغ‌های بومی، تقاضای مطلوبی از سوی مشتریان به خصوص مردم استان تهران وجود دارد.


وی با بیان این‌که این شهرستان از نظر پروش مرغ صنعتی نیز در رتبه خوبی قرار دارد، اظهار کرد: در حال حاضر 15 واحد مرغداری فعال در شهرستان تالش مشغول فعالیت هستند و برای 7 واحد دیگر نیز مجوز ساخت داده شده که برخی از آنها نیز در حال ساخت هستند.


مدیر جهاد کشاورزی تالش گفت: این شهرستان با وجود ظرفیت‌های بالا در پرورش مرغ بومی و صنعتی از وجود کشتارگاه صنعتی مرغ بی‌بهره است اما در عین حال از مدرن ترین کشتارگاه صنعتی دام برخوردار است.


وی با اشاره به این‌که این مردم این شهرستان اخیرا به کشت ترکیبی برنج با اردک و ماهی رغبت زیادی پیدا کرده‌اند، تصریح کرد: با حمایت‌های خوب اداره کل شیلات استان، کشت توام با ماهی از استقبال بیشتری برخوردار شده است. کشت توام موجب افزایش تولید محصولات ارگانیک از جمله برنج سفید، اردک و ماهی می شود و محیط زیست شهرستان را از آلودگی‌های کود شیمیایی حفظ می‌کند.


تجارتی درباره نگهداری دام توسط روستاییان شهرستان تالش، خاطرنشان کرد: این شهرستان رتبه نخست دام استان را از نظر جمعیت به خود اختصاص داده است؛ روستاییان به طور معمول دام‌های سبک و سنگین را به روش سنتی در جوار خانه‌های روستایی خود نگهداری می‌کنند؛ استفاده مداوم از محصولات ارگانیک در این شهرستان موجب شده است سلامتی مردم نیز تضمین شود.


وی درباره پرورش گاومیش در شهرستان تالش، عنوان کرد: این نوع دام، شیر باکیفیتی دارد و بدن انسان را در مقابل بیماری‌ها مقاوم می‌سازد؛ پرورش گاومیش بیشتر در منطقه اسالم شهرستان تالش انجام می‌شود.


تجارتی تاکید کرد: از سرمایه گذارانی که می خواهند برای پرورش صنعتی گاومیش در این شهرستان سرمایه گذاری کنند، حمایت‌های ویژه‌ای خواهیم کرد.






انتهای پیام